
A sua principal característica é a pele macia e pendente em largas rugas.
É um cão compacto, ágil e forte, com altura entre 40cm e 50cm, peso de 16kg a 25kg. Tem cores sólidas, sem manchas, que devem creme, vermelho ou negro, embora existam alguns exemplares de Shar-Pei tão claros que possam ser considerados brancos.
As suas orelhas são pequenas e coladas à cabeça, podem ter tonalidade diferente do resto do corpo. A sua cauda deve ser enrolada e o pêlo é curto.
As suas orelhas são pequenas e coladas à cabeça, podem ter tonalidade diferente do resto do corpo. A sua cauda deve ser enrolada e o pêlo é curto.